ΤΟ ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΗΣ ΣΤΟΝ ΚΛΕΙΤΣΟ

Μέλι ελάτης
Ποικιλία μελιού με χρυσοκάστανο χρώμα, διάφανο, με βαθύ άρωμα και γεύση που θυμίζει δάσος και νότες από λουλούδια (πανσέδες). Στον Κλειτσό και γενικά την Ευρυτανία, ως περιοχές με μεγάλη κάλυψη από ελάτη, παράγεται αρκετά ικανοποιητική ποσότητα μελιού αυτής της ποικιλίας.

ΠΗΓΗ